Пробиотики после пищевого отравления

В зависимости от того, что послужило причиной интоксикации, отравления делятся на несколько видов, вызванных приемом следующих веществ:

• пищи, содержащей яды;
• медикаментов;
• алкоголя;
• щелочи;
• кислоты;
• ядовитых газов;
• ядохимикатов.

Самые распространенные пищевые интоксикации в свою очередь делятся на немикробные (небактериальные) и микробные (бактериальные).

Немикробные (токсические) пищевые отравления появляются вследствие попадания в организм ядов растительного происхождения (грибов, трав), солей тяжелых металлов и химических токсинов.

Возбудителем микробных отравлений (или пищевых токсоинфекций) являются вирусы, простейшие и другие микробы, попавшие внутрь организма вместе с зараженной пищей.

Это одно из состояний, которое достаточно легко определить. Инкубационный период очень короткий – порядка 1-6 ч, после чего наступает бурная ответная реакция организма:

• повышение температуры вплоть до критических показателей (обычно вместе с ознобом и сильной слабостью);
• снижение аппетита;
• обезвоживание, нарушение обмена углеводов и белков;
• общая слабость и недомогание (включая вялость, ломоту в суставах, головную боль и снижение артериального давления);
• метеоризм, вздутие живота;
• тошнота;
• диарея или, наоборот, запор (иногда в кале появляются кровяные прожилки);
• приступы рвоты (в рвотных массах присутствуют элементы непереваренной пищи);
• сильные и острые приступы боли в ЖКТ в виде спазмов;
• холодный пот.

Мы перечислили лишь общие симптомы, но в зависимости от вида возбудителя (инфекций или ядов) могут проявиться специфические симптомы. К примеру, нейротоксины, содержащиеся в рыбных продуктах или дрожжевом экстракте, могут вызвать потерю сознания, нарушение работы мозга и нервов и мышечную гипотонию. Также к сбоям мозговой деятельности и судорогам может привести значительная потеря организмом минеральных веществ вследствие сильного обезвоживания.

Комплекс признаков, проявляющихся в нарушении деятельности ЖКТ и структуры кишечной микрофлоры, сопровождает практически любую пищевую интоксикацию и называется дисбактериозом или дисбиозом.
Лечение дисбиоза заключается не только в избавлении от симптомов путем приема сорбентов или обезболивающих медикаментов, но и в усилении иммунитета. Отличным подспорьем после отравления станут препараты с пробиотиками – живыми бактериями нормальной кишечной флоры.
Терапия дисбактериоза носит комплексный характер в зависимости от тяжести случая и включает в себя следующие этапы:

• нормализацию питания;
• детоксикацию;
• уничтожение патогенных бактерий;
• наполнение микробиоты кишечника недостающими полезными бактериями и стимуляцию роста их количества.

Соблюдение диеты

•  Исключение любых продуктов обжарки – только отваривание, запекание и тушение.
• Употребление достаточного количества жидкости. При диарее это спасает от обезвоживания, а при запорах помогает размягчить содержимое кишечника и вывести его естественным способом.
• Сбалансированный пищевой рацион, богатый нутриентами.
• Дробное питание с промежутками 2,5 ч.
• Отказ от любой раздражающей кишечник пищи вроде специй и алкоголя, а также вызывающей повышенное образование газов и брожение.
• Обязательное употребление в пищу продуктов, содержащих пробиотики: квашеные и соленые овощи, квас и чайный гриб, кисломолочная продукция.

Детоксикация
Прием сорбентов избавляет от сильных проявлений интоксикации. Следует отметить, что новейшие пробиотические препараты могут содержать в своем составе эффективные энтерособренты.

Уничтожение патогенных бактерий
Антибиотики назначают лишь при самых тяжелых формах дисбактериоза, а противогрибковые препараты показаны только в случае возбудителей в виде дрожжеподобных грибов.

Обычно, бывает достаточно приема бактериофагов – вирусов, поражающих определенную разновидность бактерий. Кстати, пробиотики активно участвуют в выработке полисахаридов, которые стимулируют действие макрофагов.

Как мы видим, на всех этапах лечения дисбактериоза прием пробиотических препаратов может оказать неоценимую помощь как микрофлоре кишечника и иммунитету, так и всему организму в целом. А легкую степень дисбиоза, в принципе, можно устранить одними пробиотиками, не прибегая к приему дополнительных медикаментов.

Отличительной особенностью современных препаратов, содержащих пробиотики (в основном, лактобактерии или бифидобактерии), является их устойчивость к агрессивной среде желудочно-кишечного тракта. Они не разрушаются под действием желудочной кислоты и ферментов ЖКТ, даже с учетом патологической флоры, активизированной дисбактериозом. К таким пробиотикам относится Гастробене Плюс. Эта добавка содержит в своем составе лактобактерию Lactobacillus Bulgaricus, или болгарскую палочку, которая сохраняет максимальную концентрацию полезных бактерий вплоть до поступления в кишечник.

Так, необходимые бактерии поступают в соответствующие отделы кишечника, сохраняя все свои полезные свойства.

Прием пробиотиков помогает:

• вновь заселить кишечник нужными бактериями, компенсируя погибшие в результате интоксикации полезные микробы;
• избавить от патогенных микроорганизмов, явившихся причиной дисбиоза;
• устранить признаки расстройства ЖКТ;
• восстановить иммунитет и помочь работе иммунной системы в целом.

Говоря о дисбактериозе, следует помнить о том, что не только сбои иммунной системы могут служить причиной дисбиоза, но и наоборот – дисбактериоз может стать фактором снижения иммунитета. Поэтому очень важно вовремя начать прием современных эффективных пробиотических препаратов, таких как Гастробене Плюс, для скорейшего восстановления микробиоты кишечника.